Die Studie von Gardiner untersucht die Auswirkungen von Diät auf die Entwicklung von Kurzsichtigkeit bei Kindern. Der Autor untersuchte eine Gruppe von 50 Kindern, von denen 25 eine Diät mit hohem Proteingehalt erhielten, während die anderen 25 eine Kontrolldiät erhielten.
Die Ergebnisse zeigten, dass die Kinder, die die proteinreiche Diät erhielten, eine signifikante Reduktion der Kurzsichtigkeit zeigten, im Gegensatz zu den Kindern in der Kontrollgruppe. Der Autor schloss daraus, dass eine Ernährung mit hohem Proteingehalt dazu beitragen kann, die Entwicklung von Kurzsichtigkeit bei Kindern zu verhindern.
Es ist wichtig zu beachten, dass diese Studie aus dem Jahr 1958 stammt und seitdem weitere Forschung auf diesem Gebiet durchgeführt wurde. Eine Studie von Wu et al. aus dem Jahr 2013 ergab beispielsweise, dass eine Ernährung mit hohem Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen das Risiko für Kurzsichtigkeit bei Kindern reduzieren kann.
Dennoch betont die Studie von Gardiner die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für die Augengesundheit, insbesondere in Bezug auf den Proteingehalt.
Quellen:
- Gardiner PA. Dietary treatment of myopia in children. Lancet. 1958:1152-1155.
- Wu PC, Tsai CL, Wu HL, Yang YH, Kuo HK. Outdoor activity during class recess reduces myopia onset and progression in school children. Ophthalmology. 2013;120(5):1080-1085.
