Hier sind einige Studien zum Thema Ernährung und gesunde Augen:
- Die Age-Related Eye Disease Study (AREDS) untersuchte die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln auf die altersbedingte Makuladegeneration (AMD) und fand heraus, dass bestimmte Nährstoffe, insbesondere Vitamin C, Vitamin E, Beta-Carotin und Zink, das Risiko für die Entwicklung von fortgeschrittener AMD verringern können.
- Die Blue Mountains Eye Study untersuchte den Zusammenhang zwischen Ernährung und Augengesundheit bei älteren Menschen und stellte fest, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Obst, Gemüse und Fisch mit einem niedrigeren Risiko für AMD und Katarakte verbunden war.
- Eine Studie aus dem Jahr 2018 untersuchte den Zusammenhang zwischen Ernährung und Glaukom und fand heraus, dass eine Ernährung mit einem höheren Anteil an grünem Blattgemüse und Obst mit einem niedrigeren Risiko für Glaukom verbunden war.
- Eine weitere Studie aus dem Jahr 2018 untersuchte den Zusammenhang zwischen Omega-3-Fettsäuren und AMD und fand heraus, dass eine höhere Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren mit einem niedrigeren Risiko für fortgeschrittene AMD verbunden war.
- Eine Übersichtsstudie aus dem Jahr 2020 untersuchte den Zusammenhang zwischen Ernährung und Trockenen Augen und stellte fest, dass eine Ernährung mit einem höheren Anteil an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien mit einem geringeren Risiko für Trockene Augen verbunden war.
Bitte beachten Sie, dass diese Liste nicht vollständig ist und es viele weitere Studien zu diesem Thema gibt.
